Ve druhém dílu podcastu se Vám představí světoznámý cukrář Josef Maršálek. Jeho sladké dezerty ochutnávaly veliké osobnosti jako britská Královna, Lady Gaga, Karl Lagerfeld nebo třeba Johny Depp.
Je autorem dvou knih, autobiografie s názvem Péct, milovat a žít a kuchařky Moderní česká cukrařina. V současnosti je porotcem v pořadu České televize Peče celá země a mentoruje podniky či jednotlivce v oblasti gastronomie.
